Q セブンス・ファクトリーのセブンスって何?

A 6次産業+1=7th 7次産業という意味です。1次は生産、2次は加工、3次は販売。

プラス1は、福祉・環境・人権などを加えることを指します。ここのプラス1は、障がい者就労継続支援を指します。

就労継続支援B型 セブンス・ファクトリー

愛知県日進市に2020年1月にオープンした就労継続支援B型施設です。 株式会社ideai(イデア!)の経営するあんこ椿・椿酒造などの業務を通じて食品加工・発酵食品・天然酵母パン・お弁当・濁酒とワインづくり・農業などの体験と技術習得をします。

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